gâteau au chocolat à la crème de riz
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Une petite recette empruntée à ma grand mère, le gâteau au chocolat à la crème de riz. Un pur délice sans gluten !
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soupe à l'oignon
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Avec la fraîcheur de l'hiver et la neige tout autour, voilà une bonne soupe à l'oignon pour se réchauffer.
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teurgoule
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Une recette de ma Normandie adorée dont je ne me lasserai jamais : la teurgoule ! Un mélange de lait entier, riz rond, et de sucre qui caramélise doucement au four pendant des heures. Un pur délice !
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soupe courgettes et vache qui rit
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Voilà une bonne petite recette à réaliser à la fin de l'été quand le froid commence à pointer le bout de son nez et que c'est encore la saison des courgettes. Une bonne petite soupe courgette vache qui rit.
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ferrero maison
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Voilà une recette que j'avais repéré sur internet et qu'il fallait absolument que je teste, des ferrero maison ! Recette testée et approuvée !
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Truffes maison
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Ce n'est jamais vraiment Noel sans son lot de chocolat alors pour satisfaire nos petits palets, j'avais réalisé de bonnes truffes au chocolat.
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bûches de Noel
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Les saveurs de cette année étaient : framboise/litchi et framboise/citron. Le visuel de la photo est mauvais mais le résultat gustatif était bon.
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gigot de 7 heures
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J'aime changer le menu chaque année pour ne pas se lasser et tester de nouvelles recettes. Nous avons donc dégusté un gigot d'agneau de 7 heures accompagné de sa sauce aux échalotes et d'un trio de purées (brocoli, carottes et pommes de terre)
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blinis maison
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Toujours dans le thème de Noel, petit saumon fumé accompagné de ses blinis maison et d'un chutney de mangue
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foie gras maison
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Un peu de retard sur la mise à jour du blog. Voici ce que l'on a mangé à Noel cette année : foie gras maison et son confit d'oignons rouges à la grenadine.