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burratina

burratina

burratina

Il y a quelques temps, j'ai effectué un stage dans un superbe restaurant grenoblois (A ma table). L'une des entrées proposées est une burratina. A chaque fois que je dressais l'assiette, j'enviais la personne qui allait manger cette bonne entrée et cette...

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boulettes végétariennes

boulettes végétariennes

boulettes végétariennes

Voici une petite recette vegan qui m'avait tapé dans l'oeil sur Pinterest : des boulettes d'aubergines ! Bien plus léger que les boulettes de viande, ça ne pèse pas sur l'estomac tout l'après-midi. On les accompagne avec des petites pâtes italiennes pour...

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samossas végétariens

samossas végétariens

samossas végétariens

J'adore les samossas ! Ca croustille, c'est fondant à l'intérieur et l'on peut varier la farce à l'infini. Samossas végétariens : aubergine, oignons, poivrons, raisins secs, sésame, concentré de tomates et ras el hanout

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taboulé

taboulé

taboulé

Ca fait un petit moment que le chéri me réclamait un taboulé. Voilà chose faite ;) Taboulé maison avec semoule complète, poulet, raisins secs, tomates, poivrons, oignons, jus de citron et menthe

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