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12 articles avec gouter

Brookie

Brookie

Brookie

Cette recette vue sur le site de bon beau sain mais faisait de l'oeil depuis quelques temps. Un brownie aux haricots rouges très peu sucré, sain, surmonté d'un cookie à la farine d'avoine. Le rêve ! Un dessert sans beurre, sans gluten, sans lait, très...

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Nice cream

Nice cream

Nice cream

La nice cream... Une chose que je n'aurais jamais dû tester... Pour une fan de glace comme moi, c'est tout simplement un régal ! Il suffit de congeler des bananes et de les mixer. La texture est absolument fabuleuse. C'est sans sucre, sain, sans complexe....

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assortiment de desserts

assortiment de desserts

assortiment de desserts

Voici un petit assortiment de dessert réalisé pour les 22 ans de ma soeur. Au menu : - mini tatin de pomme - panna cotta abricot - financier matcha framboise - gâteau au yaourt pomme vanille - brownie aquafaba - cookie healthy - tartelette sans pâte pomme...

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chai latte

chai latte

chai latte

Parce que je suis fan du chai latte et que je ne m'en lasse pas. Cette boisson a le mérite de caler mes petits creux et de m'éviter de grignoter.

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gaufres à l'aquafaba

gaufres à l'aquafaba

gaufres à l'aquafaba

Il me fallait ce petit livre des éditions La Plage. J'étais partie pour faire des meringues avec de l'aquafaba de haricots rouges et puis en fait j'ai fait des gaufres ^^ Ca marche et c'est délicieux !

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brioche au yaourt

brioche au yaourt

brioche au yaourt

Il me restait des jaunes d'oeufs que je ne savais pas trop comment utiliser. En faisant un petit tour sur internet, j'ai trouvé cette recette de brioche au yaourt sans beurre. La mie n'est pas filante comme une brioche traditionnelle mais parfait pour...

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teurgoule

teurgoule

teurgoule

Une recette de ma Normandie adorée dont je ne me lasserai jamais : la teurgoule ! Un mélange de lait entier, riz rond, et de sucre qui caramélise doucement au four pendant des heures. Un pur délice !

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sablés "gluten free"

sablés "gluten free"

sablés "gluten free"

Le dessert du soir c'est compote en ce moment mais je n'avais plus de petits biscuits pour accompagner ma compote... J'ai donc fait des petits sablés sans gluten à la farine de sarrasin et de riz. Pas mauvais tout ça ;)

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