Top articles

  • bûches de Noel

    24 janvier 2017 ( #sucré, #mousse )

    Les saveurs de cette année étaient : framboise/litchi et framboise/citron. Le visuel de la photo est mauvais mais le résultat gustatif était bon.

  • Truffes maison

    24 janvier 2017 ( #sucré, #friandises )

    Ce n'est jamais vraiment Noel sans son lot de chocolat alors pour satisfaire nos petits palets, j'avais réalisé de bonnes truffes au chocolat.

  • ferrero maison

    24 janvier 2017 ( #sucré, #friandises )

    Voilà une recette que j'avais repéré sur internet et qu'il fallait absolument que je teste, des ferrero maison ! Recette testée et approuvée !

  • soupe courgettes et vache qui rit

    24 janvier 2017 ( #salé, #plat )

    Voilà une bonne petite recette à réaliser à la fin de l'été quand le froid commence à pointer le bout de son nez et que c'est encore la saison des courgettes. Une bonne petite soupe courgette vache qui rit.

  • teurgoule

    24 janvier 2017 ( #sucré, #goûter )

    Une recette de ma Normandie adorée dont je ne me lasserai jamais : la teurgoule ! Un mélange de lait entier, riz rond, et de sucre qui caramélise doucement au four pendant des heures. Un pur délice !

  • soupe à l'oignon

    24 janvier 2017 ( #salé, #plat )

    Avec la fraîcheur de l'hiver et la neige tout autour, voilà une bonne soupe à l'oignon pour se réchauffer.

  • gâteau au chocolat à la crème de riz

    24 janvier 2017 ( #sucré, #classiques )

    Une petite recette empruntée à ma grand mère, le gâteau au chocolat à la crème de riz. Un pur délice sans gluten !

  • panisses à la provençale

    24 janvier 2017 ( #salé, #plat )

    Une autre recette de mon stage : des panisses à la provençale. Pour cette version sans gluten, on utilise ici de la farine de pois chiche. J'ai accompagné mes panisses d'une sauce tomate améliorée d'oignons, de carottes, de courgettes et de chou chinois....

  • soupe chinoise

    24 janvier 2017 ( #salé, #plat )

    C'est le nouvel an chinois en ce moment. Pas le courage de réaliser des nems mais pour se mettre un peu dans l'ambiance quand même, j'ai fait cette petite soupe. Un mélange de spaghettis de riz, bouillon de légumes, carottes, oignon et chou chinois pour...

  • hachis parmentier vegan

    24 janvier 2017 ( #plat, #salé )

    Hachis parmentier vegan : lentilles et courge

  • tarte aux pommes maison

    31 janvier 2017 ( #sucré, #tartes )

    Ce week-end je ne savais pas quel dessert choisir alors j'en ai fais deux ! ^^ Petite tarte aux pommes maison. Pâte à tarte sans gluten et appareil à base de tofu soyeux et de sirop d'agave pour une petite note gourmande.

  • brownie maison

    31 janvier 2017 ( #sucré, #classiques )

    Petit brownie maison réalisé ce week-end. Noix de pécan, noix, amandes, noisettes, cacahuètes, chocolat blanc. Heureusement que j'ai pris ma photo tout de suite parce qu'il n'a pas résisté longtemps aux assauts du chéri et de la belle-soeur ^^

  • flammekueche maison

    31 janvier 2017 ( #salé, #plat )

    Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester une recette de flamm' maison. C'est chose faite depuis vendredi soir ! Et franchement, vu comme c'est simple et rapide à faire, ça ne vaut pas la peine de se priver et d'acheter du tout prêt !

  • croquettes de pomme de terre

    27 février 2017 ( #salé, #plat )

    Des petites croquettes pomme de terre, oignons, carottes et poireaux ou comment réutiliser les pomme de terre qu'il me restait de la raclette.

  • chai latte et carrot cake

    27 février 2017 ( #sucré, #goûter )

    Un nouveau starbucks a ouvert à Grenoble. Bien sûr il a fallu que j'aille y faire un petit tour mais je préfère encore me faire mon propre carrot cake et mon chai latte maison ;)

  • gaufres

    28 février 2017 ( #plat, #salé )

    Pour rester dans le thème de mardi gras, ce soir ce sera gaufres sans oeufs ni gluten, accompagnées d'une petite purée de carottes et d'une poelée de légumes. Une manière de manger gourmande et sain.

  • crackers maison

    06 mars 2017 ( #salé, #apéritif )

    Une petite version de crackers maison pour grignoter sans conservateurs ni additifs

  • beurre d'oléagineux maison

    14 mars 2017 ( #sucré, #brunch )

    Une recette piquée sur le site de mailofaitmaison.com Un "beurre" d'oléagineux qui permet de remplacer un peu le beurre traditionnel que je met sur mes tartines le matin. De bonnes calories et le plein de vitamines pour un goût gourmand

  • lasagnes sans pâtes

    14 mars 2017 ( #salé, #plat )

    La photo n'est vraiment pas géniale, mais bon les lasagnes ne sont pas le plat le plus photogénique qui soit. Une recette de lasagnes aux deux saumons avec des feuilles de chou vert en guise de pâte. Testée et approuvée par le chéri !

  • Chou fleur rôti

    02 mai 2017 ( #salé, #plat )

    Pour changer du sempiternelle chou fleur en gratin, la version rôtie au four est pas mal du tout.

  • gâteau kit kat

    18 février 2016 ( #anniversaire )

    Me revoilà après de longs mois d'absence afin de remettre un peu à jour mon blog. Voici un gâteau kit kat que mon frère m'avait demandé pour son anniversaire.

  • Décoration de ma table d'automne

    24 octobre 2016

    Voici la présentation de ma table pour le repas sur le thème de l'automne que j'avais préparé à mes amies

  • Petite présentation de moi même

    17 avril 2015

    Jeune grenobloise de 23 ans, passionnée par la pâtisserie, je crée ce blog afin de partager avec vous mes petites créations. N'hésitez pas à passer commande pour des anniversaires ou une simple petite envie de sucré. Toutes mes réalisations ne sont pas...

  • cookies trois chocolats

    17 avril 2015 ( #cookies )

    Les fameux cookies du jardin du thé ! Petite version simple aux trois chocolats : noir, lait noisette, blanc

  • pain morning

    31 août 2016 ( #sucré, #viennoiseries )

    Un petit pain morning bien complet, qui tient au ventre toute la matinée et plein de bonnes saveurs avec ses bons fruits secs

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